tarte - Les gourmandises de Sophie

28 avril 2008

Mini tartelettes à la pâte à tartiner

Très vite faites, ces petites tartelettes sont idéales pour accompagner le café ! 90 g de beurre45 g de sucre150 g de farinevanillepâte à tartiner Mélanger le beurre, le sucre, la vanille et la farine.Prélever une noisette de pâte et la disposer dans...

Posté par Sophie21 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2008

Tarte au poulet et à l'estragon

Quand on n'a plus grand chose au frigo, et qu'on est un peu en manque d'idées, cette recette tombe à pic. C'est original et très bon. Cela constitue un repas léger, avec une salade, idéal pour un soir ! 1 pâte 300 g de filets de poulet 1 boule de mozzarella...

Posté par Sophie21 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tarte, léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2008

Tarte briochée au sucre roux et à la fleur d'oranger

Très bonne au petit dej, ou au goûter avec un chocolat chaud, vous pouvez aussi parfumer cette tarte avec de la vanille au lieu d'utiliser de la fleur d'oranger. 25 g de sucre 5 g de sel 10 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 2...

Posté par Sophie21 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2008

Tarte 100 % chocolat

Cette délicieuse recette, intense en chocolat, provient du livre "Tout chocolat". Délicieux avec une boule de glace ! 4 jaunes d'oeufs2 oeufs 55 g de sucre80 ml de crème épaisse (3% MG)300 g de chocolat noir fondu1 cc vanille Pâte : 185 g de fraine25...

Posté par Sophie21 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tarte au fromage blanc et au cacao

Cette recette provient de delf , j'avais salivé en voyant sa photo ! Et bien encore une fois, elle nous a livré une recette géniale. C'est frais, c'est léger, c'est super bon. Voici la recette avec mes modifs : Pâte à tarte fromage de Felder : 120 g de...

Posté par Sophie21 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

Tartelettes au chocolat et à la mousse coco

j'ai réalisé ce matin à partir d'une recette de Mimine ces tartelettes à base de ganache au chocolat et de mousse coco. C'est franchement un régal ! J'ai utilisé une pâte sablée cacao cannelle que j'avais au congel, mais on peut aussi utiliser une pâte...

Posté par Sophie21 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

Tartelettes au Daim

Cette recette, improvisée à partir des restes que j'avais, est plutôt une réussite. C'est très bon. J'ai utilisé une pâte au cacao et à la cannelle que j'avais au congel, mais on peut très bient utiliser une pâte normale. Pâte sablée chocolat : Les quantités...

Posté par Sophie21 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2007

Tarte au chocolat et à l'orange

Depuis le temps que cette recette me faisait de l'oeil, c'est chose faite. Verdict demain midi. Mais, pour avoir gouté un peu de garniture, c'est vraiment très bon. Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret. Pâte sablée au cacao : La...

Posté par Sophie21 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2007

Tarte pommes, pistaches, chocolat

Cette recette provient du site Nestlé, elle est simple à faire et vraiment très bonne.On ne sent pas trop les pistaches, mais moi je ne suis pas super fan donc cela ne m'a pas dérangée. 1 pâte brisée, ou sablée 2 pommes golden 150 g de chocolat 60 g de...

Posté par Sophie21 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2007

Tarte fine choco-pommes

Une recette délicieuse et simplissime, de C. Felder. 1 pâte feuilletée, 6 pommes Golden, sucre, beurre Pour la frangipane au chocolat : 100 g de chocolat à 70% de cacao, 10 cl de crème liquide, 1 cuil à soupe d'eau, 20 g de beurre, 1 oeuf, 30 g de poudre...

Posté par Sophie21 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Felder, chocolat, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote