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Les gourmandises de Sophie
brownies
14 mars 2008

Brownies fondants et ultra-chocolatés

Brownies fondants et ultra-chocolatés
Cette recette de Mimine est géniale : chocolatés, fondants, croûte craquante... Comment résister à ces brownies ? Je n'ai pas pas résisté, sachant qu'à la base c'était pour accompagner des poires belle-hélène : glace vanille, coulis de chocolat, poire...
Posté par Sophie21 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies

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9 février 2008

Brownies (Trish Deseine)

Brownies (Trish Deseine)
Une des meilleures recettes de brownies. Accompagné d'une crème anglaise vanille, c'est un dessert simple, et bon ! Refait aujourd'hui pour le goûter, j'ai fait cuire seulement 20 min à peine, c'était meilleur ! 225g de sucre (110 g de sucre roux)120...
Posté par Sophie21 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies

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28 janvier 2008

Brownies fourrés au fromage blanc vanillé

Brownies fourrés au fromage blanc vanillé
Cette recette, je l'ai prise sur le blog de Mimine. La photo m'a fait trop envie : une couche de fromage blanc vanillé au sein d'un brownie, j'ai trouvé l'idée plutôt alléchante !!! Ca nous a fait un petit goûter léger et super bon ! 200 g de fromage...
Posté par Sophie21 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies

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16 octobre 2007

Fudgy cookies, mi-cookies mi-brownies

Fudgy cookies, mi-cookies mi-brownies
Cette recette de mimine est une merveille : les cookies, très chocolatés sont très fondants à l'intérieur, comme des brownies. Et puis le café exalte le goût du chocolat. Une recette incontournable. Pour 20 cookies environ 125 g de farine 70 g de sucre...
Posté par Sophie21 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  brownies

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15 octobre 2007

Brownies, comme le brownie Brossard

Brownies, comme le brownie Brossard
Cette recette de brownies est une des meilleures selon moi. Merci à Doudouce d'avoir partagé sa recette. 125g de chocolat dessert 120g de sucre roux 120g de beurre mou 100g de farine 2 œufs 1 poignée d'amandes concassées (poignée + ou - grosse !) 1 pincée...
Posté par Sophie21 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies

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2 octobre 2007

Brownies au caramel au beurre salé

Brownies au caramel au beurre salé
Une délicieuse recette de Cyril Lignac, je l'ai un peu modifiée. C'est très bon !!!! 60 g de chocolat, 60 g de beurre doux, (30 g) 60 g de sucre, (pas de sucre)30 g de farine, 1 œuf, extrait de vanille, 50 g de cerneaux de noix, (pas de noix)4 caramels...
Posté par Sophie21 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownies,  caramel

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