samedi 09 février
Brownies (Trish Deseine)
Une des meilleures recettes de brownies. Accompagné d'une crème anglaise vanille, c'est un dessert simple, et bon !
Refait aujourd'hui pour le goûter, j'ai fait cuire seulement 20 min à peine, c'était meilleur !
225g de sucre (110 g de sucre roux)
120 g de chocolat noir
90g de beurre
2 œufs battus
90g de farine
50g de noisettes ou noix de macadamia grillées et concassées
Préchauffer le four a 180°C.
Beurrer un moule carré d'environ 20cm de coté.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter les œufs battus avec le sucre, puis la farine. Et enfin les noisettes.
Enfourner pour 30min, laisser refroidir un peu avant de démouler.
Commentaires
trop beaux!!! c'est cette texture que j'adore! bien chocolatés et fondant!!!
Belle recette!
Coucou Sophie!
Je suis en train de faire ce gâteau, mais dans ta recette tu oublies de dire quand mettre le sucre ;) Donc j'ai supposé qu'il fallait le rajouter avant les oeufs et la farine ... J'espère que ça sera bon. Par contre il n'est pas très grand ce gâteau en fait ... En tout cas le mien n'est pas aussi épais ...
Bravo pour ton blog !
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ce brownie est superbe! ca donne envie d'en faire!