Poulet au Porto

C'était notre repas de midi, je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette me plaisait bien. Et c'était délicieux ! 

Pour 2 personnes :

2 blancs de poulet coupés en dés
de l'échalote
champignons (surgelés pour moi)

7 cl de Porto
1 cs de crème épaisse

Faire dorer les dés de poulet dans un peu de beurre.
Faire revenir les champignons avec de l'échalote.
Ajouter les champignons au poulet, puis le Porto.
Laisser réduire, ajouter la crème et laisser mijoter 2 min à feu doux.