Articles populaires – Les gourmandises de Sophie

26 avril 2008

10 000 visiteurs !!!

Mon blog a passé le seuil des 10 000 visiteurs aujourd'hui ! Merci à tous; je n'aurais jamais pensé en commençant mon blog qu'il atteindrait les 10 000 visiteurs. Donc je suis franchement ravie que les recettes vous plaisent, et je vais essayer de continuer...

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25 avril 2008

Re-taguée !

J'ai été re-taguée par mel du blog Méli mélo sucré salé !! Donc puisque c'est un tag auquel je n'ai pas répondu encore, et bien je vais me prêter au jeu avec plaisir. Donc il s'agit de : - donner 10 associations de saveurs que l'on affectionne tout particulièrement...

Posté par Sophie21 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2008

Taguée !

Je vois ce petit jeu circuler depuis un moment sur les blogs. Voila, c'est mon tour, j'ai été taguée par irisa (blog Cuisine et Couleurs ). La règle du jeu : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - mettre le règlement sur votre blog - mentionner...

Posté par Sophie21 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Dés de veau à la crème et aux champignons

Rapide, simple, la cuisson se fait en papillotte. (Recette du livre Papillottes, ed. marabout) Pour 4 personnes : 500 g de noix de veau30 cl d ecrème300 g de champignons1 échalote1 gousse d'ail15 cl de vin blanc2 cs de raisins secs1 cc de fond de veau1...

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1 septembre 2007

Rôti de porc aux pruneaux et à la purée d'oignons

Cette recette est devenue un classique chez moi, elle est de Julie Andrieu. Ingrédients : 1 rôti de porc (800 g) 25 pruneaux (250 à 300 g) 100 g de lardons fumés 6 oignons 10 cl de cognac ou d'armagnac 1 cube de bouillon (25 cl) Faire macérer les pruneaux...

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25 novembre 2008

Délicieuses verrines : meringue, pommes et chocolat

Je ne vous en dis pas plus, tout est là !

Posté par Sophie21 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, verrine

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20 novembre 2008

Mousse chocolat noir aux éclats de spéculoos

Pour un après midi shoping entre mère et filles, j'ai concocté ces petites mousses pour le goûter ! Elles sont absolument délicieuses : j'ai utilisé mon chocolat Valrhona, et j'ai parsemé d'éclats de spéculoos ! Tout simple, mais très bon ! La recette...

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Tags: chocolat, mousse, speculoos

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31 octobre 2008

Roulés au saumon et à la ciboulette

Voici de délicieux petits roulés au saumon tout simples à préparer ! 3 galettes à fajitas3 tranches de saumon fuméSaint MorêtCiboulette Etaler le fromage sur galettes, saupoudrer de ciboulette. Poser la tranche de saumon, rouler.Couper en petits morceaux,...

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Tags: apéritif, saumon

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23 novembre 2008

Cookies croustillants vanillés aux pépites de chocolat

Une fois de plus, j'ai été prise d'une envie de cookies... J'aime bien les cookies : vite faites, vite cuits, c'est pratique ! Ceux-ci sont très croustillants ! Rendez vous : ici !

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Tags: chocolat, cookies

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17 novembre 2008

Tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant

La recette est ici ! A tout de suite !

Posté par Sophie21 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2008

Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux

La recette, ici !! A tout de suite ...

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12 novembre 2008

Pains aux raisins tout moelleux

Pour ceux qui n'auraient pas vu cette recette sur mon nouveau blog, je vous invite à venir la lire ici A bientôt pour de prochaines recettes, n'oubliez pas de changer vos liens (désolée pour le désagément !)

Posté par Sophie21 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2008

Ca vous dit ?

Sangria, fajitas, et...Trianon Ca vous dit ? Moi j'ai hâte d'être au dessert :)

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23 mars 2008

Vive Pâques !!

Vive Pâques et ses chocolats !!! Juste quelques petites photos pour vous faire saliver : Une belle semaine chocolatée s'annonce...

Posté par Sophie21 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2008

Déménagement

Je vais prochainement déménager chez over-blog. Désolée pour le désagrément, mais théoriquement rien ne devrait changer, donc le changement ne sera pas trop dur... A très bientôt donc, sur over-blog !!! Voici la nouvelle adresse : http://sophie.over-...

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9 juillet 2008

ADMISE

Coucou à tous, juste un petit mot vite fait depuis la Bretagne pour vous dire que je suis admise au concours !!! Je suis vraiment très heureuse, surtout que je suis 18ème, et donc, je vais pouvoir rester sur Dijon, je n'aurai pas à partir !!! A très bientôt...

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25 juin 2008

VACANCES

Ca y est, ce moment tant attendu depuis un moment est arrivé... Tous les oraux sont passés, il ne reste plus qu'à attendre les résultats. Ca fait bizarre de se dire qu'on a plus rien à faire, mais c'est tellement génial !!! En route pour les soldes, dès...

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24 juin 2008

Concours PE, suite....(fin demain)

Pas de recettes aujourd'hui... c'est mon épreuve la plus importante du concours, l'oral professionnel. J'ai toute la journée pour stresser (déjà que je n'ai pas dormi de la nuit...snif), je ne passerai pas avant 17h. Alors, croisez les doigts pour moi...

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6 juin 2008

Les pâtes, ça marche !!!!!!

Je suis trop heureuse, je viens de passer mon épreuve d'eps pour le concours (sous la pluie, pas de chance) : j'ai explosé mon record de 31 sec : 6 min 31, ce qui me fait déjà 16/20 ! J'arrive pas à y croire... Moralité : manger des pâtes, ça marche...

Posté par Sophie21 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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