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Les gourmandises de Sophie

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5 mai 2008

Tarte à la tomate façon dijonnaise

Tarte à la tomate façon dijonnaise
Voici une tarte salée qui évoque encore les beaux jours ! Tomates, herbes de Provence, et bien sur, en tant que dijonnaise : de la moutarde :) , pour relever le tout ! 1 pâte feuilletée 3 oeufs 3 bonnes cs de moutarde 20 cl de crème (à 3%) Comté râpé...
Posté par Sophie21 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  tarte,  léger

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4 mai 2008

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Canalblog nous permettant d'installer une newsletter, et bien c'est maintenant chose faite ! Vous pouvez vous y inscrire pour vous abonner aux newsletters relatant les nouveautés ou évolutions du blog, ou bien vous inscrire pour recevoir toutes les notifications...
Posté par Sophie21 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2008

Taboulé

Taboulé
Encore une recette d'été !Profitons du Soleil pendant qu'il est là ! 100 g de boulghour fin30 g de raisins secs1 sachet de thé2 tomates1/2 concombre5 cl de jus de citron vertciboulettepersilmenthepoivre Faire infuser les raisins secs dans le thé 1 heure.Mettre...
Posté par Sophie21 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  léger

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2 mai 2008

Muffins salés aux saveurs du Soleil

Très vite préparés, ces muffins salés aux tomates séchées, thym, romarin et comté sont très bons à l'apéritif, ou en entrée avec une salade. J'ai trouvé la recette sur une blog, mais je ne me souviens plus lequel, donc si jamais quelqu'un reconnaît sa...
Posté par Sophie21 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  apéritif

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28 avril 2008

Mini tartelettes à la pâte à tartiner

Mini tartelettes à la pâte à tartiner
Très vite faites, ces petites tartelettes sont idéales pour accompagner le café ! 90 g de beurre45 g de sucre150 g de farinevanillepâte à tartiner Mélanger le beurre, le sucre, la vanille et la farine.Prélever une noisette de pâte et la disposer dans...
Posté par Sophie21 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte

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27 avril 2008

Enfin le vrai printemps !!!

Enfin le vrai printemps !!!
Enfin, le soleil était au rendez vous ce week-end ! Alors, ce midi, c'était repas de printemps à la maison : voici ce que ma mère nous avait concocté : des petites coupes de crudités, et en dessert, une délicieuse tarte aux fraises... Un vrai régal :...
Posté par Sophie21 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2008

10 000 visiteurs !!!

Mon blog a passé le seuil des 10 000 visiteurs aujourd'hui ! Merci à tous; je n'aurais jamais pensé en commençant mon blog qu'il atteindrait les 10 000 visiteurs. Donc je suis franchement ravie que les recettes vous plaisent, et je vais essayer de continuer...
Posté par Sophie21 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

Re-taguée !

J'ai été re-taguée par mel du blog Méli mélo sucré salé !! Donc puisque c'est un tag auquel je n'ai pas répondu encore, et bien je vais me prêter au jeu avec plaisir. Donc il s'agit de : - donner 10 associations de saveurs que l'on affectionne tout particulièrement...
Posté par Sophie21 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2008

Tarte au poulet et à l'estragon

Tarte au poulet et à l'estragon
Quand on n'a plus grand chose au frigo, et qu'on est un peu en manque d'idées, cette recette tombe à pic. C'est original et très bon. Cela constitue un repas léger, avec une salade, idéal pour un soir ! 1 pâte 300 g de filets de poulet 1 boule de mozzarella...
Posté par Sophie21 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tarte,  léger

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23 avril 2008

Boeuf aux raisins secs et au chorizo

Boeuf aux raisins secs et au chorizo
Cette recette provient du blog de Doudouce : le mélange des saveurs est vraiment réussi, nous nous sommes régalés ! 500 g de viande hachée (j'en avais 375 g)quelques rondelles de chorizo1 oignon haché1 poivron rouge émincé1 tomate, découpée en cubes1...
Posté par Sophie21 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf

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