pates - Les gourmandises de Sophie

4 octobre 2008

Pâtes à la châtaigne aux champignons frais

Les pâtes, j'adore ça, les champignons aussi (surtout les frais). J'ai eu la chance qu'on me donne des petits champignons des bois (j'ai oublié le nom), j'ai donc réalisé ce petit plat bien savoureux. Pour 2 personnes : Champignons fraisDés de jambonPâtes...

Posté par Sophie21 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâtes, champignons

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22 septembre 2008

Lasagnes "tout tomate"

Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça. Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été ! 1 paquet de lasagnes (j'ai pris des pâtes fraiches)2 boites de tomates concassées4 tomates...

Posté par Sophie21 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes

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8 septembre 2008

Pâtes au saumon et aux légumes

Encore une recette salée, et toujours pas de recette sucrée : étonnant non ? Non non, je ne suis pas malade, je n'ai juste plus trop le temps de cuisiner, et j'essaye de faire aussi un peu attention. Ce plat rapide est tout simple, complet, et bien bon...

Posté par Sophie21 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon

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18 août 2008

Lasagnes au Pesto

Pour changer des lasagnes plus classiques, voici un délicieux plat de lasagnes végétariennes, idéal pour ceux qui comme moi, n'aiment pas trop la viande ... Avec la mozzarella, les tomates et le pesto, il ne reste plus qu'à imaginer la côte méditerranéenne,...

Posté par Sophie21 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes

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21 juin 2008

Spaghetti à la marocaine

Des pâtes, on adore ça, à toutes les sauces..! Alors voici une recette qui change de pâtes à la bolognaise ou à la carbonara, pleine de saveurs grâce aux épices. Pour 4 personnes : 375 g de spaghetti500 g de bœuf haché (j"n avais 375 g)1 oignonun peu...

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Tags: boeuf, courgettes, pâtes

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5 juin 2008

Spaghetti à la bolognaise

Aujourd'hui, c'est la veille de mon épreuve de 1500 m pour le concours : alors ça a été pâtes ce midi, ce soir, et ce sera pâtes demain midi...histoire d'optimiser au mieux ma performance ! Je croise juste les doigts pour qu'il ne pleuve pas demain après...

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Tags: tomates, boeuf, pâtes

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30 mai 2008

Lasagnes aux légumes du Soleil et au tofu

Cette recette végétarienne me convient parfaitement vu que je mange très peu de viande. Le tofu, je l'utilisais pour la première fois : au niveau goût ça n'apporte rien de spécial. Son seul intérêt c'est sa teneur en protéines, ce qui n'est pas négligeable...

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Tags: tomates, courgettes, pâtes, léger

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3 décembre 2007

Penne au bleu, tomates séchées et jambon cru

Cette recette, qui provient de ma belle-mère, est absolument délicieuse et rapide à faire, je vous la conseille vraiment. Faire dorer un gros oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajouter 200 g de jambon cru en lanières ou lardons et 200 g de tomates...

Posté par Sophie21 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâtes

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21 septembre 2007

Penne façon risotto aux tomates et au basilic

Une recette de Cyril Lignac. 175 g de penne,1/2 cube de bouillon de volaille, 50 cl d'eau, 125 g de tomates cerises, 2 tranches de jambon fumé, 50 g de riquette, 50 g de parmesan, basilic 50 g d'olives vertes dénoyautées, 5 cl d'huile d'olive, sel et...

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Tags: tomates, pâtes

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21 septembre 2007

Mes lasagnes à la bolognaise

C'est la recette que j'ai définitivement adoptée ! Un peu long à faire, mais tellement bon. Pour 8 personnes : 1 paquet de pâtes à lasagnes 3 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 carotte 600 g de bœuf haché 800 g de purée de tomates 1 verre de...

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Tags: tomates, boeuf, pâtes

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