750 grammes
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Les gourmandises de Sophie
9 juin 2008

Pain de mie super moelleux

Pain de mie super moelleux
Dégusté encore tiède avec de la confiture maison. Un régal ! 200 ml de lait100 ml d'eau50 g de beurre mou1 cuillère à café de sel2 cuillère à soupe de sucre550g de farine1 1/2 cc de levure Mettre les ingrédients dans votre machine à pain, programme pâte....
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16 mars 2008

Pain de mie au chocolat et à l'orange

Pain de mie au chocolat et à l'orange
Au goûter, avec un vrai chocolat chaud maison, c'est un vrai moment de réconfort ! 370 g de farine15 g de sucre 2 cc de sel (1 cc) 15 g de levure de boulanger (2 cc de levure déshydratée)200 g d'eau à température ambiante20 g de lait en poudre 60 g d'oranges...
6 février 2008

Pain de mie

Pain de mie
Pour manger le matin avec Nutella, ou pour faire des croque monsieur 100% maison, j'utilise toujours cette recette que je trouve délicieuse. 160 ml eau 80 ml lait 1 cc sel 15 g beurre 30 g sucre 400 g farine 1.5 cc levure Pétrir en machine à pains, laisser...
28 août 2007

Pancakes

Pancakes
Nappez les de Nutella, confiture, sirop d'érable...et commencez la journée du bon pied. Pour 12 pancakes : 250 g de farine 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 1 oeuf + 2 blancs 1 cuil à soupe de sucre roux 1/2 cuil à café de sel 1 cuil à soupe de sirop...
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