750 grammes
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Les gourmandises de Sophie
14 novembre 2008

Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux

Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux
La recette, ici !! A tout de suite ...
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15 octobre 2008

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Je crois que je n'ai jamais posté de recette de moelleux au chocolat : c'est étonnant. Cette recette est issue du premier livre du cuisine que j'ai eu, je devais avoir 9 ans il me semble. Et depuis, j'ai adopté cette recette toute simple, pas trop grasse,...
29 septembre 2008

Petits moelleux aux spéculoos et éclats de chocolat, défi relevé !

Petits moelleux aux spéculoos et éclats de chocolat, défi relevé !
Alice m'avait lancé un défi : je l'ai relevé cet aprem en faisant ses petits moelleux spéculoos chocolat (même si j'ai un petit peu modifié la recette)! C'est tout simplement délicieux ! Pour 12 petits moelleux : 1 yaourt3 oeufs80 g de speculoos mixés...
10 septembre 2008

Le gâteau marbré de mon enfance : le meilleur !

Le gâteau marbré de mon enfance : le meilleur !
Une "vieille recette", publiée il y a un an, mais c'est LE gâteau marbré de référence, celui de mon enfance ! Alors je ne résiste pas, je reposte la recette avec les photos de celui d'aujourd'hui ! Moelleux, bien chocolaté, il est encore meilleur le lendemain....
3 septembre 2008

Muffins extra moelleux aux cranberries

Muffins extra moelleux aux cranberries
Une petite envie de muffins, pas trop le temps de cuisiner. Je galère un peu pour cette rentrée : la petite section de maternelle, un monde à part pas vraiment fait pour moi ...Je me vois plus avec des plus grands en élémentaire, mais bon ! Ces muffins...
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3 août 2008

Biscuit de Savoie léger, léger (sans matière grasse)

Biscuit de Savoie léger, léger (sans matière grasse)
Ce biscuit est d'une légèreté incomparable ! Moelleux à souhait, il ne comporte en plus aucune matière grasse ! Il est idéal pour accompagner une salade de fruits ou une mousse au chocolat. Pour 6 petits gâteaux : 2 oeufs35 g de sucre25 g de Maizena30...
4 juillet 2008

Gâteau moelleux-fondant aux abricots

Gâteau moelleux-fondant aux abricots
Quoi de mieux qu'un bon gâteau maison pour les pauses gourmandes sur l'autoroute demain ? C'est donc pour cela que j'ai réalisé ce gâteau, repéré sur La maisonnette de barbichounette : je fonds depuis 2 jours devant ses photos ! Bien sur, à midi, je n'ai...
26 juin 2008

Cake ultra-fondant au chocolat noir, sans beurre

Cake ultra-fondant au chocolat noir, sans beurre
Un cake : d'accord, mais au chocolat ! Celui-ci est délicieux, très chocolaté et léger, je l'adore. La recette est de Sophie Dudemaine, je l'ai adaptée à mon goût ! 2 œufs 10 cl d'huile (du lait pour moi)1 yaourt nature 0% 80 g de sucre (20g )200 g de...
4 juin 2008

Cake au citron

Cake au citron
Bizarre, pas de chocolat dans cette recette : une folle envie de citron m'a pris ce matin ! J'ai aussi lancé des yaourts au citron dans ma nouvelle yaourtière ! 200g de farine 1 sachet de levure3 œufs80 g de sucre semoule 10 cl de lait 80g de beurre1...
17 mai 2008

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs
Ces gâteaux sont très pratiques pour écouler les blancs d'œufs qui restent : ils sont très moelleux et super légers. En plus on peut varier les parfums : vanille, fleur d'oranger, pépites, raisins..Aujourd'hui, j'ai ajouté au cœur de chaque une cuillère...
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