Les gourmandises de Sophie

Petits plaisirs gourmands et chocolatés

mercredi 17 septembre

Crèmes desserts au chocolat express (sans MG)

J'ai improvisé cette recette express pour utiliser mon lait 1/2 écrémé qui allait être périmé, pour changer un peu des yaourts !

Pas plus de 2 min sont nécessaires, pas de matières grasses, pour un résultat impeccable ! Du coup je viens de tester la version café, verdict demain midi  !!


cr_medessert160908


Pour 2 personnes :

25 cl de lait
3 cs de farine
1 cs de sucre roux (ou plus selon votre goût)
2 cs de cacao amer

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans une casserole.
Faire bouillir, baisser le feu et laisser épaissir quelques minutes, tout en remuant
Transvaser dans des ramequins, laisser tiédir et mettre au frais.

Je posterai la recette de l'Opera et des petits sablés ce week-end !

Posté par Sophie21 à 20:33 - Crèmes, mousses... - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    j'adore le chocolat!!!!!!

    ta recette est parfaite pour une fringale!!!!!

    Posté par fatsam, mercredi 17 septembre à 20:43
  • Très sympa cette recette! elle va bien me servir moi qui prépare les crèmes pour mes loulous toujours au derniers moments.
    Bonne soirée

    Posté par sève, mercredi 17 septembre à 22:10
  • Mille bravos, une recette all over the top allégée!!!!!!!
    C'est une bénédiction et si en plus on peut la décliner en plusieurs parfums alors adopté de toute urgence.
    Merci de penser à ceux qui ont du cholestérol.
    Bonne fin de semaine à l'école. Biz

    Posté par la louve, mercredi 17 septembre à 23:23
  • une petite gourmandise pour les petites faims!!
    bisous sophie

    Posté par mewmewchou, jeudi 18 septembre à 07:54
  • express et légère je succombe a ta créme !

    Posté par Alice, jeudi 18 septembre à 10:13
  • sans mg alors banco!!!

    Posté par maia, jeudi 18 septembre à 14:16
  • Une crème naturelle comme je les aime et rapide à faire. J'en fais également de temps en temps pour terminer un repas.

    Posté par Les Myrtilles, jeudi 18 septembre à 18:23
  • Hummm très sympa et ultra simple !

    Posté par Chris, jeudi 18 septembre à 20:52
  • Génial cette recette légère et rapide et surtout que j'ai tout à la maison

    Posté par Eol, jeudi 18 septembre à 21:37
  • Je connais ces petites crèmes délicieuses a la texture particulière. J'ai déja essayé avec ma pâte de pistache huuum !!

    Posté par Aud39, vendredi 19 septembre à 12:48
  • Alors là chapeau! Même pas d'épaississant? J'essaie tout à l'heure, je suis trop tentée!

    Posté par Camille, samedi 04 octobre à 13:26

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