Les gourmandises de Sophie

Petits plaisirs gourmands et chocolatés

vendredi 01 août

Muffins au chocolat de Felder

Comme vous le savez, je suis accro des recettes de Felder ! Et bien ces muffins ne vont pas déroger à la règle ! Moelleux, chocolatés...irrésistibles !

muffinsfelder010808 muffinsfelderint010808

100 g chocolat noir 50-60%
110 g beurre (100 g de beurre à 20%)
4 œufs
150 g sucre semoule (60 g)
60 g farine
1cs cacao non sucré
20 framboises
1 banane
option: 100g chocolat noir 60-70% pour napper


Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter 5 min les œufs avec le sucre, puis verser sur le mélange au chocolat.
Ajouter la farine et le cacao.
Couper la banane en rondelles.
Répartir dans des moules à muffins, déposer une rondelle de banane.
Enfourner à peine 10 min à 200°C (surveiller !)
Normalement, après il faut napper les muffins de chocolat fondu, mais je ne l'ai pas fait !

 

Posté par Sophie21 à 16:48 - Goûters - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

    hummmmmmmm je peux en avoir un stp ??
    j'ai pas gouter encore!!
    merci sophie!!

    Posté par mewmewchou, vendredi 01 août à 17:04
  • miam miam... Mais j'aurais barré la banane, que je n'aime pas, à la place des framboise

    Posté par clemence, vendredi 01 août à 18:29
  • Mmmmhhhh qu'ils doivent etre booooons !!!! P

    Posté par Celine, vendredi 01 août à 19:15
  • Humm trop appétissants ces petits muffins ! Et c'est super de revoir à la baisse les MG et le sucre.

    Posté par Aud39, vendredi 01 août à 19:52
  • et dire k d'aprs mn toubib,fo k je perdes du poids!!eh ben avc ttes ts bnes gourmandises,çà sera ps dm la veille.ms tnt pis,on a k'1 vie!!! bne soirée et grs bz

    Posté par sabri34, vendredi 01 août à 20:55
  • Quelle couleur de chocolat intense et avec la banane, c'est extra!

    Posté par Frijoles, samedi 02 août à 08:47
  • ce doit etre excellent!!!

    Posté par maia, samedi 02 août à 14:37
  • hummm, un dessert à tomber, banane-chocolat, un délice!!!!

    Posté par severine35, dimanche 03 août à 11:29
  • Mais ils ont l'air terribles ces muffins!!!

    Posté par Mère et fille, lundi 04 août à 13:06
  • Sans les fruits (que je n'aime pas), ça doit être un pur délice!!!

    Posté par la louve, lundi 04 août à 22:44
  • Très appétissants tes muffins !!

    Posté par Amélie, mardi 05 août à 18:34
  • je les avais repéré aussi, ils ont l'air super bons ces petits muffins!
    Bises

    Posté par lydian, mercredi 06 août à 21:47

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