Les gourmandises de Sophie

Petits plaisirs gourmands et chocolatés

lundi 21 juillet

Sablés cappuccino

Avant d'offrir à ma sœur (qui elle aussi adore cuisiner) le livre "cookies, cupcakes et macarons" (ed. Marabout), je n'ai pu m'empêcher de recopier certaines recettes, dont celle-ci.

Dégustés avec un yaourt maison au café, cela constitue un délicieux goûter !

sabl_scappuccino210708

2 sachets de Nescafe Latte (remplacés par 2 sachets de Cappuccino)
125 g de beurre (60 g normal + 65 g 20%)
165 g de sucre (80 g de sucre roux)
1 œuf
260 g de farine
1 cc de levure


Mélanger les 2 sachets de cappucino à 1 cs d'eau bouillante pour obtenir une pâte.
Fouetter le beurre mou et le sucre. Puis ajouter l'oeuf et la pâte précédente.
Incorporer la farine avec la levure.
Etaler sur 5 mm entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
Laisser au frais 30 min, puis découper avec des emporte-pièces.
Mettre 15 min à 180 °C.

Posté par Sophie21 à 17:33 - Cookies, sablés, biscuits - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    ils ont l'air excellent!s

    Posté par carochococo, lundi 21 juillet à 18:40
  • Ils ont l'air drôlement bons!

    Posté par Lisanka, lundi 21 juillet à 20:18
  • j'ten prensd quelques un en passant!!!!

    Posté par labas, lundi 21 juillet à 21:38
  • si je t'en chipe un ou deux par gourmandise la tout de suite , tu m'en voudras pas trop hihi
    ils ont l'air hummmmmmmmmmmmm
    bizzzzzzzz

    Posté par mewmewchou, lundi 21 juillet à 22:15
  • C'est original , une bonne idée d'utiliser des sachets de cappuccino ..

    Posté par Alice, lundi 21 juillet à 23:06
  • Très réussis. En 48 h chrono de la Poste, tu m'en livres quelques-uns ??!!!!!

    Posté par la louve, lundi 21 juillet à 23:09
  • moi qui suis 1 mega gourmande,j'en gouterais volontier tt de suite avc 1 bon café! bz

    Posté par sabri34, mardi 22 juillet à 15:07
  • génial

    bonjour, je connaissais pas du tout ton blog !!
    j'ai regardé presque toutes les pages et je me suis inscrite à ta newsletter, j'ai, su mon blog de cuisine, une catégories "mes découvertes" je mets dans celle ci tous les blogs de cuisines que j'aime bien ... je t'ai mis un lien !

    bonne continuation.

    Posté par mimik, mardi 22 juillet à 18:00
  • ils ont l'air délicieux

    Posté par Cricri, mardi 22 juillet à 18:10
  • Huum, on s'est donné le mot avec nos petits biscuits ! J'adore les recettes de ce genre pour faire un bon petit goûter !

    Posté par Aud39, mercredi 23 juillet à 12:40
  • ;)

    très sympa comme recette

    Posté par Coco, mercredi 23 juillet à 22:07
  • Génial cette recette! Moi qui ai des sachets de Maxiccino en trop!

    Posté par Mère et fille, jeudi 24 juillet à 10:34
  • Ils ont l'air d'etre tres bons!

    Posté par grazi, samedi 26 juillet à 10:52
  • Je t'en chiperai bien un ou deux au passage tiens ! Ta sœur qui a dû être contente de son cadeau !! ^^

    Posté par Amélie, samedi 26 juillet à 16:48

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