Muffins aux pépites de chocolat

Ces petits muffins sont délicieux : de la vanille, de la poudre d'amandes, des pépites de chocolat ! Ils sont prêts en 2 min alors, pourquoi s'en priver ? (une recette de Cyril Lignac)



1 oeuf
100 g de poudre d'amandes
125 g de farine
75 g de sucre roux (40 g)
1/2 sachet levure
20 cl de lait (25 cl)
10 cl d'huile (5 cl)
100 g de pépites
1 pincée de sel

Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre roux et la levure.
Ajouter 1 pincée de sel.
Puis l'œuf, le lait et l'huile.
Incorporer les pépites.
Enfourner 10 à 15 min à 210 °C.

Comments

[Alyss]

Très très jolis ces petits muffins!
A faire pâlir les miens, toujours en forme de volcans, ou pointus... Bref, pas terribles!
Bonne idée d'utiliser ces jolis moules, ainsi la forme est toujours parfaite ^^.

[mewmewchou]

j'en veux !!!
trop beaux !!attends j'arrive garde m'en un!!
bisous et bonne fin de journée!!

[verof31]

Très sympas ces petits gâteaux...

[Chris]

Jolis comme tout

[Sha]

Ca doit être extra bon avec de la poudre d'amande !