samedi 17 mai
Petits gâteaux aux blancs d'oeufs
Ces gâteaux sont très pratiques pour écouler les blancs d'œufs qui restent : ils sont très moelleux et super légers. En plus on peut varier les parfums : vanille, fleur d'oranger, pépites, raisins..Aujourd'hui, j'ai ajouté au cœur de chaque une cuillère à café de pâte à tartiner chocolat-noisette. Cette recette provient du blog de Doudouce.
Pour 6 gâteaux :
3 blancs d'œufs
20 g de sucre
40 g de beurre
60 g de farine
1/2 cc levure
Mélanger la farine, le beurre fondu et le sucre. Ajouter la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Faire cuire 15 min à 180°C.
Commentaires
kikou!!
hummmmmm je me reveille et qu'est ce que je decouvre la devant moi de merveilleux gateaux fourrés au chocolat!!
ideal pour mon ptit dej !!
super beaux , j'adore leur forme!!
bises et bon dimanche!!
Très chouette :-)
hummmmmmmmm gourmand tout ça
je sais quoi faire quand j'aurai des blancs d'oeufs en trop! j'en ai justement jeté 2c'matin! quel dommage!
je note!
merci!
quelle petite merveille!
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Cette recette est effectivement super pratique. Il faudra que j'y pense la prochaine fois que j'ai des blancs d'oeuf à écouler.