750 grammes
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Les gourmandises de Sophie
17 avril 2008

Canneloni à la bolognaise

Canneloni à la bolognaise
J'ai trouvé cette recette chez LaptiteFée : à refaire absolument, on a adoré. J'ai modifié la recette, la recette originale est ici. cannellonis1 oignon émincé1 gousse d'ail500 g de coulis de tomates500 g de boeuf haché12 cl de vin rouge1 c à c d'origan1...
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14 avril 2008

Gâteau aux poires, aux amandes et au chocolat

Gâteau aux poires, aux amandes et au chocolat
J'ai préparé vite fait ce gâteau cet après midi, pour l'anniversaire de ma soeur ce soir. Tout le monde a apprécié, c'était très bon. Le choix entre ce gâteau et la tarte aux deux chocolats de ma mère était difficile : tout le monde a pris une petite...
11 avril 2008

Cookies chocolat caramel

Cookies chocolat caramel
Ces cookies sont délicieusement fondants et craquants en même temps, grâce aux bouchées chocolat caramel enfermées à l'intérieur des cookies ! Pour 24 cookies : 1 oeuf, 150 g de sucre roux, 60 ml d'huile, 75 g de farine, (j'ai mis 125 g de farine normale...
10 avril 2008

Kefta aux oeufs, semoule à la cannelle

Kefta aux oeufs, semoule à la cannelle
Cette recette de Cyril Lignac est originale, et très bonne. Dans cette version, je n'ai pas mis les œufs. Pour la kefta aux oeufs : 250 de bœuf haché2 tomates mûres pelées1 oignon2 branches de persil plat1 petite poignée de coriandre fraîche2 cs de ras-el-hanoutHuile...
6 avril 2008

Nems au poulet

Nems au poulet
Cette recette vient tout droit du blog Le nid gourmand : testée ce midi, cette recette est simple à faire et vraiment très bonne. Pour la recette initiale c'est ici. La prochaine fois, je pense ajouter un peu de carottes émincées, et puis les champignons...
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4 avril 2008

Coulants au chocolat (Julie Andrieu)

Coulants au chocolat (Julie Andrieu)
Prêts en 2 min et cuits en 8 min, je ne crois pas qu'on puisse faire plus rapide. Merci à Julie Andrieu (et à doudouce qui m'a fait découvrir cette recette il y a longtemps déjà !) Pour 4 personnes : 200 g de chocolat50 g de beurre4 oeufs25 g de sucre50...
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