Les gourmandises de Sophie

Petits plaisirs gourmands et chocolatés

mercredi 05 mars

Cake fondant chocolat banane sans beurre

J'avais des bananes qui s'abimaient, cette recette était donc la bienvenue : ce cake est très fondant, et puis il est léger.

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3 bananes mûres, écrasées
185 g de sucre (15 g)
185 g de farine
2 oeufs
3 cs huile d'olive
60 ml lait
100 g de chocolat
90 g de noix
3/4 sachet levure

Mélanger le sucre et les bananes écrasées. Ajouter les oeufs, la farine, la levure, l'huile et le lait. Puis le chocolat fondu et les noix.
Enfourner 55 min à 180 °C.

Posté par Sophie21 à 18:04 - Gros gâteaux, moelleux - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Il est parfait pour mon régime anti cholestérol ...

Posté par Fabienne, mercredi 05 mars à 22:06

Banane et chocolat, l'association gourmande par excellence !

Posté par Lilie, jeudi 06 mars à 08:23

hmmm, j'adore et puisque sans beurre, je le tartinerai bien de beurre salé.

Posté par leonine, jeudi 06 mars à 09:04

Très bon! merci et tu peux passer quand tu veux pour des livraisons de ce genre!lol.biz

Posté par carole, mardi 11 mars à 13:16

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