Les gourmandises de Sophie

mercredi 20 février

Cake marbré au pesto

Cette recette qui m'a beaucoup plu et qui change des cakes traditionnels.
En plus les marbrures rendent le cake assez joli, même si sur ma photo ce n'est pas très net je crois.
Il a d'ailleurs été apprécié, puisqu'en 15 min il n'y en avait déjà presque plus !




Fouetter 3 œufs, ajouter 60 g de parmesan.
Puis, 180 g de farine et 1 sachet de levure. délayer avec 15 cl de lait et 5 cl d'huile d'olive, poivrer.
Séparer la pâte en deux : dans l'une, ajouter 1/2 cc de curcuma et dans l'autre 80 g de pesto.
Disposer alternativement dans un moule à cake et enfourner 45 min à 180°C.

Posté par Sophie21 à 17:04 - Pour accompagner l'apéritif - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Très sympa ce cake marbré ET salé !!

Posté par perrine9, mercredi 20 février à 18:12

coucou, j'ai une recette semblable sur mon blog si tu veux en essayer des variantes. Elle est délicieuse! J'essaierai la tienne aussi.

Posté par maribou, mercredi 20 février à 18:16

une recette de mabré salé, c'est très original! et en + d'être surement délicieux, ça fait beaucoup d'effet !

Posté par Esmeralda_, mercredi 20 février à 19:36

original!

Posté par labas, mercredi 20 février à 20:56

quelle bonne idée ! c'est sympa

Posté par Audrey du 13, mercredi 20 février à 21:15

J'ai exactement la même recette dans livre de cuisine mais je n'ai pas encore eu le temps d'essayer !!!

Posté par lili, jeudi 21 février à 09:51

il est superbe ce cake!

Posté par helene06, vendredi 22 février à 14:50

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